Propionato y butirato
Ácidos grasos de cadena corta del intestino que, en un estudio, mejoraron la movilidad y el pensamiento.
Actualizado: octubre de 2026
¿Qué es?
El propionato y el butirato (ácido propiónico y ácido butírico) son ácidos grasos de cadena corta que las bacterias intestinales sanas producen a partir de la fibra. El butirato es la fuente de energía más importante de las células del intestino. En el Parkinson suelen faltar justamente las bacterias que lo producen. La 2'-fucosil-lactosa (2FL) es un azúcar de la leche materna que alimenta a estas bacterias.
¿Qué dice la investigación?
En un estudio aleatorizado y doble ciego, 72 pacientes con Parkinson recibieron durante seis meses propionato más butirato, 2FL o todo junto, siempre en cápsulas de liberación retardada, para que las sustancias no se liberaran hasta llegar al intestino grueso.
- En los tres grupos, la motricidad mejoró al menos 5 puntos en la parte III de la UPDRS, un valor clínicamente relevante.
- La necesidad de levodopa bajó más de un 15 por ciento.
- También mejoró el pensamiento en todos los grupos. El olfato, solo con 2FL.
- La flora intestinal en sí apenas cambió. Al parecer, el efecto se produjo a través de una pared intestinal más compacta y un sistema inmunitario más tranquilo.
- La combinación de las tres sustancias fue la que más efecto tuvo.
Se usaron al día 1.200 mg de propionato, 2.400 mg de butirato y 3.900 mg de 2FL. No hubo grupo placebo, y seis meses es muy poco tiempo para valorar un efecto sobre la evolución.
Disponibilidad
El propionato existe como propionato de sodio. El butirato, como butirato de sodio (huele mal) o como tributirina, que se tolera mejor. La 2FL, como oligosacárido de la leche materna. Importante: La mayoría de las cápsulas de venta libre ya se disuelven en el intestino delgado. Por eso su efecto puede ser muy distinto al de los preparados del estudio.
Mi experiencia
Ahora tomo propionato y butirato a diario. Mi naturópata (Heilpraktikerin), especializada en el intestino, opina que mi microbioma intestinal ya está en buena forma gracias a los trasplantes que me he hecho hasta ahora y a mi alimentación.
Mi conclusión
Un estudio fascinante que muestra lo estrechamente unidos que están el intestino, el sistema inmunitario y el cerebro. Más sencillo y barato es alimentar a tus propias bacterias productoras de ácido butírico: con mucha fibra de verduras, legumbres y cereales integrales.